Réfrigérateurs à porte vitrée : le nouvel incontournable de luxe de la cuisine Status

En mai, le réfrigérateur de Kris Jenner est devenu une star.

Photographié pour le site Web de style de vie de sa fille Kourtney Kardashian Poosh, le réfrigérateur à façade vitrée de la matriarche de 66 ans – qui a coûté environ 15 000 $ – présente clairement suffisamment de légumes verts pour nettoyer un Whole Foods. Ajoutant à l'ambiance esthétiquement agréable, des têtes croquantes de Romaine debout dans des bacs en lucite aux côtés de tiroirs remplis de raisins charnus en vrac et de rangées de poires et de poivrons verts soigneusement disposés.

À une époque où chaque détail de la vie est publié sur les réseaux sociaux, le réfrigérateur est passé d'un simple appareil utilitaire à une fenêtre littérale sur les habitudes de santé et de bien-être des célébrités et des personnes fortunées.

Les réfrigérateurs à porte vitrée jouent depuis longtemps un rôle crucial en aidant les cuisines des restaurants à rester organisées en rendant les articles visuellement accessibles. Mais au cours de la dernière décennie, cette caractéristique de l'industrie des services a fait le saut dans la sphère résidentielle, devenant un élément de statut de cuisine.

Alors pourquoi se tourner vers les réfrigérateurs à porte vitrée ? L'obsession de présenter des intérieurs prêts pour Instagram lorsque tout le monde était coincé à la maison, pour commencer. L'amie de Jenner et la mère des mannequins Bella et Gigi, Yolanda Hadid, ont lancé la tendance très tôt, avec un réfrigérateur à porte vitrée sur mesure avec son propre compte Instagram. Pendant ce temps, des émissions de télévision comme "Get Organized With The Home Edit" et "Tidying Up With Marie Kondo" ont élevé la propreté - un attribut requis lorsque le repas de la nuit dernière est affiché - en une vertu.

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Alors que les gens se recroquevillaient plus tôt dans la pandémie, ils dépensaient plus pour leur maison. Les ventes de gros électroménagers de cuisine de luxe, y compris les réfrigérateurs, les tables de cuisson et les fours, ont augmenté de 45 % aux États-Unis d'une année sur l'autre de janvier à septembre 2021, selon la société mondiale d'analyse du marché, le NPD Group. Le rapport 2021 de Bain and Co. sur les dépenses de luxe a révélé que le marché des meubles et articles ménagers haut de gamme a atteint environ 46 milliards de dollars, en hausse de 13 à 15 % par rapport à 2020, et même en hausse de 6 à 8 % au cours de l'année pré-pandémique. de 2019.

Ces appareils donnent la priorité à la forme, pas à la fonction. Désormais, les réfrigérateurs personnalisés coûteux sont le succès dormant de la cuisine de statut, donnant à un pour cent quelque chose à montrer à leurs voisins tout aussi élitistes.

"C'est surtout une question d'esthétique, en particulier au niveau du prix du luxe", a déclaré Chelsea McClaran, responsable de la marque True Residential, qui a fabriqué le réfrigérateur de Jenner. "La plupart de nos clients ne cherchent pas à suivre le rythme des Jones. Ils cherchent à avoir quelque chose que personne n'a jamais vu auparavant."

Une grande partie de l'activité de True Residential - 60% des modèles pleine grandeur, en fait - est son travail personnalisé, où les acheteurs peuvent choisir de faire enduire leur réfrigérateur de n'importe quelle couleur imaginable, a déclaré McClaran. Cela ajoute entre 2 000 $ et 3 500 $ au prix déjà élevé. Les réfrigérateurs à porte vitrée de True commencent à 12 500 $, et beaucoup coûtent beaucoup plus cher.

Mais c'est une goutte d'eau dans l'océan pour l'acheteur typique de True Residential. La marque, qui a commencé dans l'industrie de la réfrigération commerciale et s'est lancée dans le résidentiel en 2017, a déclaré qu'elle ne conservait pas de statistiques spécifiques sur ses acheteurs. Mais McClaran a partagé quelques observations sur la démographie attirée par les réfrigérateurs à façade vitrée.

"En termes de revenus, ils se situent définitivement entre les 50 % et les 1 % les plus riches du revenu annuel des ménages", a-t-elle déclaré. "Vous parlez d'un réfrigérateur à 25 000 $."

Les appareils séduisent souvent les personnes qui organisent de grands rassemblements chez eux.

"Cela sert un très bon objectif pour les personnes qui reçoivent souvent", a déclaré McClaran, ajoutant: "Vous dites aux gens de s'aider eux-mêmes. Les gens prennent vraiment cela à cœur quand il s'agit d'un réfrigérateur à porte vitrée. C'est simplement invitant par nature."

L'architecte d'intérieur de Newport Beach, en Californie, Shannon McLaren, possède un réfrigérateur à façade en verre Sub-Zero à colonne de 36 pouces qui commence à 9 250 $. Pour McLaren, son utilisation consiste davantage à créer des ruptures visuelles dans la pièce.

McLaren a déclaré qu'elle recommandait généralement les réfrigérateurs à porte vitrée aux clients de son studio de design, Prairie Home Styling. Bien qu'elle ait dit qu'elle avait été repoussée – c'est un gâchis là-dedans; tout le monde me jugera - les modèles transparents séduisent les clients environ 70% du temps.

"Ce que j'aime dans le verre, c'est qu'il s'agit en quelque sorte d'une rupture dans les armoires, même s'il s'agit d'une partie très haute et massive d'une cuisine", a déclaré McLaren. "C'est comme la façon dont une fenêtre brise un mur."

Lorsqu'une maison de ville de West Village, à Manhattan, appartenant à l'héritière du pétrole Aileen Getty a été rénovée en 2019, elle a installé un réfrigérateur à double façade en verre Sub-Zero dans la cuisine aux côtés de touches plus traditionnelles, comme des carreaux de métro blancs et un évier de ferme.

La maison de ville est maintenant sur le marché pour 25 millions de dollars.

L'agent immobilier de Compass, Carl Gambino, a déclaré que sur les rares fois où il avait accompagné des acheteurs potentiels dans la propriété, les gens avaient commenté ses énormes réfrigérateurs.

"J'ai entendu une personne dire que c'était exceptionnellement brillant mais si simple", a déclaré Gambino.

Sub-Zero, qui fabrique également les gammes Wolf très convoitées et les réfrigérateurs à vin étincelants, est habitué à servir une clientèle d'élite.

"Le principal moteur pour nous - pour nos réfrigérateurs - est ce facteur époustouflant", a déclaré Jeff Sweet, directeur du marketing produit de Sub-Zero.

Cette histoire a été initialement publiée le 30 juillet 2022.